🕯️ Dziedzictwo Ogniska
Staropolskie przepisy od Średniowiecza do Powojennych Lat
Autor: Nina Czerń
📖 105 przepisów • 212 stron • każda potrawa z ilustracją
Wejdź do świata, w którym kuchnia była modlitwą, a ogień w piecu – świętym płomieniem.
„Dziedzictwo Ogniska” to niezwykła podróż przez wieki polskiej kuchni: od średniowiecznych zamków i renesansowych dworów, po powojenne bloki, w których z prostych składników tworzono cuda.
Każdy z 105 przepisów został oparty na autentycznych źródłach:
📜 rękopisach kucharskich,
📚 kronikach i pamiętnikach,
🕯️ zapiskach etnograficznych z archiwów.
Znajdziesz tu potrawy takie jak:
-
Rosół z dziczyzny z dziką marchewką i miętą,
-
Zupy i dania klasztorne,
-
Chleby i placki z mąki z młyna,
-
Słodkości bez cukru z dawnych przepisów dworskich.
Każdy przepis zilustrowany jest nastrojową fotografią, a całość utrzymana w ciepłym, staropolskim klimacie.
🌿 Dlaczego pokochasz tę książkę:
-
105 autentycznych przepisów z różnych epok,
-
wierne odtworzenie dawnych smaków,
-
ilustracje do każdego dania,
-
połączenie historii, tradycji i kuchni w jednym tomie.
📘 Format: PDF
📄 212 stron
💰 Cena sugerowana: 39,99 zł (promocja: 29,99 zł)
